料酒是一种常用的烹饪调味品,主要作用是去腥增香。以下是料酒的正确用法: 1. 腌制食材 :在食材腌制阶段加入少量料酒,可以提前去除腥味,让酒香充分渗透...
去除面包中蛋腥味的方法有: 1. 添加朗姆酒 :在制作面包时加入1/2茶匙的朗姆酒可以有效去除蛋腥味。 2. 柠檬汁或柠檬皮屑 :在面包配方中加入一汤匙柠檬汁...