湖南码子是指放在米粉或面条上的配菜。在湖南地区，人们通常会在米粉或面条上面加上各种码子，如肥肠、鱿鱼、鳝鱼等，以增加风味和营养。码子可以是事先准备好的“盖码”，也可以是临时炒制的“炒码”。顾客可以根据自己的口味添加不同的码子和调料，如辣椒、酱油、醋等，来定制个人喜欢的味道
湖南码子粉的制作方法有哪些？
湖北码子与湖南码子的区别是什么？
湖南省的省服有哪些特点？
